Montag 20.03.
Essen 1
Vegane Soljanka I Vegan solyanka
AKTION
Jackfruit-Burger mit Ananasrelish I Cole Slaw I Steakhouse Pommes +++
Jackfruit-burger with pineapple relish I coleslaw I steakhouse fries
Dienstag 21.03.
Essen 3
Cremige Kokos-Maissuppe mit gebratenem Tempeh +++
Creamy coconut corn soup with fried tempeh
mensaSpezial
Hausgemachte Boulette vom Bio-Weiderind mit Zwiebelschmelze I Apfel-Möhren-Sauerkraut I Kartoffelpüree +++
Homemade boulette from organic pasture beef with melted onions I apple-carrot-sauerkraut I mashed potatoes
Mittwoch 22.03.
Essen 2
Kräutergnocchis I Dreierlei Linsenragout mit Gemüsewürfelchen, Birnen und Moosbeeren +++ Herb gnocchi I three types of lentil ragout with diced vegetables, pears and cranberries
mensaSpezial
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella I Rahmsauce I Glasierte Möhrchen I Kartoffelkroketten +++
Chicken breast with tomato and mozzarella I glazed carrots I potato croquettes
Donnerstag 23.03.
Essen 1
Kartoffelsuppe I gebratene Tofuwürfeln +++
Potato soup I fried tofu cubes
Essen 2
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen I Brötchen +++
Potato soup with Frankfurter sausage I roll
Essen 3
Shakshuka mit Hirtenkäse I Gartensalat I Bio-Vollkornreis +++
Shakshuka with shepherds cheese I garden salad I organic wholemeal rice
Freitag 24.03.
Essen 2
Frühlings-Gemüseragout mit Gartenkräutern in leichter Sauce I Bio-Reis +++
Spring vegetable ragout with garden herbs in cream sauce I organic rice
mensaSpezial
Gebackenes Lachsfilet I Kohlrabi-Erbsengemüse I Kartoffelpüree +++
Baked salmon fillet I Kohlrabi pea vegetables I mashed potatoes
Montag 27.03.
Essen 1
Käse-Lauchsuppe | Brötchen +++
Cheese-leek soup | Bread rolls
Essen 2
Käse-Lauchsuppe mit Schweinefleisch | Brötchen +++
Cheese-leek soup with pork I Bread rolls
Essen 4
Rote Bete-Süßkartoffel-Gnocchi mit Pfannengemüse | Tomaten-Pesto I Rucola +++
Beetroot and sweet potato gnocchi with stir-fried vegetables | tomato pesto I arugula
Dienstag 28.03.
Essen 1
Grüne Nudeln mit Erbsen und grünen Bohnen I Tomatensauce +++
Green pasta with peas and green beans I tomato sauce
Essen 4
Geflügelklopse in Kapernsauce | Rote Beete Salat I Risi-Pisi (Bio Vollkornreis) +++
Poultry meatballs in caper sauce | beetroot salad I Risi-Pisi (organic whole grain rice)
Mittwoch 29.03.
Essen 2
Gemüseschnitte „Asiatische Art“ I Kürbis-Karotten-Ingwer-Gemüse I Curcuma-Bio-Reis I +++
Vegetable slices “Asian style” I pumpkin, carrot, ginger and vegetables I Turmeric Organic Rice
mensaSpezial
Schnitzel „Wiener Art“ I Meerrettichsauce I Mischgemüse I Steakhouse Pommes +++
Schnitzel "Viennese style" I horseradish sauce I mixed vegetables I steakhouse fries
Donnerstag 30.03.
Essen 1
Rübenmus mit Räuchertofu +++
Beet puree with smoked tofu
mensaPremium
Rinderbraten Klassisch I Apfel Rotkohl I Zwei Kartoffelklöße +++
Roast Beef Classic I Apple Red Cabbage I Two Potato Dumplings
Freitag 31.03.
Essen 2
Vollkornspaghetti mit Tomaten, Zucchini und Champignons I Grünes-Erbsen-Spinat-Pesto +++
Wholegrain spaghetti with tomatoes, courgettes and mushrooms I green pea-spinach pesto
AKTION
Hausgemachte Pizza +++ Homemade pizza +++
Pizza - Kochschinken, Pfeffersahne, Champis und Käse +++
Pizza with cooked ham, pepper cream, mushrooms and cheese +++
oder +++ or +++ Pizza - mit Grillgemüse und Mozzarella +++ Pizza with grilled vegetables and mozzarella
Studi 5,00 € | Nicht-Studi 6,00 €