Montag 24.08
Mittagessen
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with potato cubes, bread roll, and strawberry quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with potato cubes, bread roll, and strawberry quark
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkel-Rustiss-Brötchen mit Butter und Geflügeljagdwurst, vegetarisch mit Tilsiterkäse, dazu Gewürzgurkensticks +++ Organic spelt rustics rolls with butter and poultry hunting sausage, vegetarian with Tilsiter cheese, served with pickled cucumber sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Galiamelone, Äpfel, Cocktailtomaten
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Dienstag 25.08
Mittagessen
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole wheat spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole wheat spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit hausgemachten Kiriaufstrich, dazu Gurke +++ Pretzel stick with homemade cheese spread, served with cucumber
Essen 4
Vitaminpause:
Nektarinen, Bananen, Paprika rot
Getränke:
Milch, Früchtetee, Wasser
Mittwoch 26.08
Mittagessen
Rinderbraten mit Bratensauce, Mischgemüse, Mini-Kartoffelklößen +++ Roast beef with gravy, mixed vegetables, mini potato dumplings
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsecurry und Mini-Kartoffelklößen +++ Vegetable curry and mini potato dumplings
Brotzeit/Vesper
Filinchen mit Butter und Erdbeermarmelade, dazu Birne +++ Filinchen, crispy waffle bread, with butter and strawberry jam, with a pear on the side
Essen 4
Vitaminpause:
Wassermelone, Äpfel, Gurke

Getränke:
Kräutertee, Wasser
Donnerstag 27.08
Mittagessen
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Bio-Körnerbrötchen-Ökiss mit Butter und Tilsiterkäse, dazu Karottensticks +++ Organic whole grain roll with butter and Tilsit cheese, served with carrot sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Pflaumen, Bananen, Kohlrabis
Getränke:
Milch, Brombeer-Himbeertee, Wasser
Freitag 28.08
Mittagessen
Fischboulette, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ fried pollock fillet in a potato coating, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
Bohnen-Kebap, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ Bean kebab, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Pizzaschnecke, dazu Paprikamix +++ Cheese pizza stick
Essen 4
Vitaminpause:
Trauben dunkel, Äpfel, Gurke
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Montag 31.08
Mittagessen
Italienisches Gemüseragout mit Weiderinderhackfleisch, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout with pasture-raised ground beef, served with spiral pasta and mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Italienisches Gemüseragout, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout, with spirals and mozzarella
Brotzeit/Vesper
Sonnenblumenkernbrötchen mit Kräuterfrischkäse und Gurkensticks +++ Sunflower seed roll with herb cream cheese and cucumber sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Honigmelone Äpfel, Cocktailtomaten
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Dienstag 01.09
Mittagessen
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Brotzeit/Vesper
Hopfenbrot mit Butter, Geflügelwiener, veg. ein halbes gekochtes Ei +++ Hops bread with butter, poultry sausage, veg. half a boiled egg
Essen 4
Vitaminpause:
Nektarinen, Bananen, Paprika gelb
Getränke:
Milch, Früchtetee, Wasser
Mittwoch 02.09
Mittagessen
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Brotzeit/Vesper
Grießbrei mit Erdbeeren +++ Semolina pudding with strawberries
Essen 4
Vitaminpause:
Wassermelone, Äpfel, Gurke
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Donnerstag 03.09
Mittagessen
Wildlachsfilet mit gebratenen Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Wild salmon fillet with roasted cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsebratling mit gebratenen Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Vegetable patty with roasted cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit Butter und Gouda, Papikasticks +++ Pretzel stick with butter and Gouda, paprika sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Pflaumen, Bananen, Kohlrabis
Getränke:
Milch, Brombeer-Himbeertee, Wasser
Freitag 04.09
Mittagessen
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Mittagessen (Vegetarisch)
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Brotzeit/Vesper
Buttercroissant und Birne, +++ Butter croissant and pear
Essen 4
Vitaminpause:
Trauben hell, Äpfel, Gurken
Getränke:
Kräutertee, Wasser