Montag 22.06
Mittagessen
Couscous-Gemüsepfanne mit Kräuter-Joghurt-Dip +++ Couscous vegetable pan with herb yogurt dip
Mittagessen (Vegetarisch)
Couscous-Gemüsepfne mit Kräuter-Joghurt-Dip +++ Couscous vegetable pan with herb yogurt dip
Brotzeit/Vesper
Bio-Roggenvollkornbrot mit Butter und Geflügelleberwurst, vegetarisch mit Edamerkäse, dazu Gewürzgurkensticks +++ Organic whole rye bread with butter and poultry liver sausage, vegetarian with Edam cheese, served with pickled cucumber sticks
Dienstag 23.06
Mittagessen
Hühnerfrikassee mit Reis +++ Hühnerfrikassee mit Reis
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsefrikassee mit Reis +++ Vegetable fricassee with rice
Brotzeit/Vesper
BIO-Ökiss-Körnerbrötchen mit Butter, Karotten +++ ORGANIC Ökiss Grain Roll with Butter, Carrots
Mittwoch 24.06
Mittagessen
Gebratenes Alaska-Pollack im Sesammantel, Zitronensauce, Babykarotten und Salzkartoffeln +++ Fried Alaska pollock in a sesame coating, lemon sauce, baby carrots, and boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gebratenes Gemüsesteak, Zitronensauce, Babykarotten, Salzkartoffeln +++ Fried vegetable steak, lemon sauce, baby carrots, boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
BIO-Semmel mit hausgemachten Gemüseaufstrich (Karotten/Zucchini), Gurken +++ Organic roll with homemade vegetable spread (carrots/zucchini), cucumbers
Donnerstag 25.06
Mittagessen
Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Brötchen, Vanille-Joghurt +++ Sweet potato-carrot soup with bread rolls, vanilla yogurt
Mittagessen (Vegetarisch)
Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Brötchen, Vanille-Joghurt +++ Sweet potato-carrot soup with bread rolls, vanilla yogurt
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkel-Rustic-Brötchen mit Butter und Edamerkäse, dazu Weintrauben +++ Organic spelt rustic rolls with butter and Edam cheese, served with grapes
Freitag 26.06
Mittagessen
Schleifchennudeln mit Tomaten-Gemüsesauce mit Basilikum und Mozzarella +++ Bow tie pasta with tomato-vegetable sauce with basil and mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Schleifchennudeln mit Tomaten-Gemüsesauce mit Basilikum und Mozzarella +++ Bow tie pasta with tomato-vegetable sauce with basil and mozzarella
Brotzeit/Vesper
Marmorkuchen +++ Marble cake
Montag 29.06
Mittagessen
Spreewälder Sahne-Quark mit Leinöl und Bio-Kartoffeln +++ Spreewald cream quark with linseed oil and organic potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Spreewälder Sahne-Quark mit Leinöl und Bio-Kartoffeln +++ Spreewald cream quark with linseed oil and organic potatoes
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkelbrot mit Butter und Schmelzkäse, dazu Karotten +++ Organic spelt bread with butter and processed cheese, with carrots
Dienstag 30.06
Mittagessen
Tomaten-Gemüsesuppe (mit Wurzelgemüse, frischen Champignons, weiße Bohnen) mit Fadennudeln, dazu Brötchen und Mandarinen-Quark +++ Tomato vegetable soup (with root vegetables, fresh mushrooms, white beans) with thin noodles, served with bread rolls and mandarin quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Tomaten-Gemüsesuppe (mit Wurzelgemüse, frischen Champignons, weiße Bohnen) mit Fadennudeln, dazu Brötchen und Mandarinen-Quark +++ Tomato vegetable soup (with root vegetables, fresh mushrooms, white beans) with thin noodles, served with bread rolls and mandarin quark
Brotzeit/Vesper
Käsebrötchen mit Geflügelfleischwurst, dazu Gewürzgurke - vegetarisch Schmelzkäse +++ Cheese roll with poultry sausage, served with pickled cucumber - vegetarian processed cheese
Mittwoch 01.07
Mittagessen
Geflügel-Roastbratwurst mit brauner Sauce, Sauerkraut, Kartoffelstampf +++ Poultry roast sausage with brown sauce, sauerkraut, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüserösti mit brauner Sauce, Sauerkraut, Kartoffelstampf +++ Vegetable rösti with brown sauce, sauerkraut, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Milchreis mit BIO-Apfelmark +++ Eating rice pudding with organic apple puree
Donnerstag 02.07
Mittagessen
Penne-Nudeln, Tomatensauce, Basilikumpesto, Gouda +++ Penne pasta, tomato sauce, basil pesto, gouda
Mittagessen (Vegetarisch)
Penne-Nudeln, Tomatensauce, Basilikumpesto, Gouda +++ Penne pasta, tomato sauce, basil pesto, gouda
Brotzeit/Vesper
Wraps mit Kräuterfrischkäse und ger. Mozzarella, Salatgurke +++ Wraps with herb cream cheese and grated mozzarella, cucumber
Freitag 03.07
Mittagessen
paniertes Kabeljaufilet, Senfsauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++ breaded cod fillet, mustard sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
panierte Gemüseschnitte, Senfsauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++ breaded vegetable slice, mustard sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Laugenbrezel mit Butterfüllung, dazu Birne +++ Pretzel with butter filling, served with pear