Montag 31.08
Mittagessen
Italienisches Gemüseragout mit Weiderinderhackfleisch, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout with pasture-raised ground beef, served with spiral pasta and mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Italienisches Gemüseragout, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout, with spirals and mozzarella
Brotzeit/Vesper
Sonnenblumenkernbrötchen mit Kräuterfrischkäse und Gurkensticks +++ Sunflower seed roll with herb cream cheese and cucumber sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Honigmelone Äpfel, Cocktailtomaten
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Dienstag 01.09
Mittagessen
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Brotzeit/Vesper
Hopfenbrot mit Butter, Geflügelwiener, veg. ein halbes gekochtes Ei +++ Hops bread with butter, poultry sausage, veg. half a boiled egg
Essen 4
Vitaminpause:
Nektarinen, Bananen, Paprika gelb
Getränke:
Milch, Früchtetee, Wasser
Mittwoch 02.09
Mittagessen
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Brotzeit/Vesper
Grießbrei mit Erdbeeren +++ Semolina pudding with strawberries
Essen 4
Vitaminpause:
Wassermelone, Äpfel, Gurke
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Donnerstag 03.09
Mittagessen
Wildlachsfilet mit gebratenen Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Wild salmon fillet with roasted cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsebratling mit gebratenen Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Vegetable patty with roasted cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit Butter und Gouda, Papikasticks +++ Pretzel stick with butter and Gouda, paprika sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Pflaumen, Bananen, Kohlrabis
Getränke:
Milch, Brombeer-Himbeertee, Wasser
Freitag 04.09
Mittagessen
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Mittagessen (Vegetarisch)
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Brotzeit/Vesper
Buttercroissant und Birne, +++ Butter croissant and pear
Essen 4
Vitaminpause:
Trauben hell, Äpfel, Gurken
Getränke:
Kräutertee, Wasser
Montag 07.09
Mittagessen
Gulasch vom Weiderind, Erbsen-Möhrengemüse, Salzkartoffeln +++ Goulash from pasture-raised beef, peas and carrot vegetables, boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsegulasch, Erbsen-Möhrengemüse, Salzkartoffeln +++ Vegetable goulash, peas and carrots, boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Vollkornsandwiches mit Butter und Erdbeermarmelade, Birne +++ Whole grain sandwiches with butter and strawberry jam, pear
Dienstag 08.09
Mittagessen
Kartoffel-Gemüsesuppe, Brötchen, Schokopudding +++ Potato vegetable soup, bread roll, chocolate pudding
Mittagessen (Vegetarisch)
Kartoffel-Gemüsesuppe, Brötchen, Schokopudding +++ Potato vegetable soup, bread roll, chocolate pudding
Brotzeit/Vesper
BIO-Mischbrot mit Butter und Truthahnsalami, Gewürzgurken, veg. Butterkäse +++ Organic mixed bread with butter and turkey salami, pickles, vegetarian butter cheese
Mittwoch 09.09
Mittagessen
Bunte Nudeln mit Tomatencremesauce, Mozzarella +++ Colorful pasta with tomato cream sauce, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Bunte Nudeln mit Tomatencremesauce, Mozzarella +++ Colorful pasta with tomato cream sauce, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Schusterjunge mit Butter und Butterkäse, dazu Trauben +++ Rye rolls with butter and mild cheese, with grapes
Donnerstag 10.09
Mittagessen
Quark mit Leinöl und Salzkartoffeln +++Quark with flaxseed oil and boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Quark mit Leinöl und Salzkartoffeln +++Quark with flaxseed oil and boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkelbrot mit Butter, Paprikasticks +++ Organic spelt bread with butter, bell pepper sticks
Freitag 11.09
Mittagessen
Fischstäbchen, Dillsauce, Mischgemüse, Kartoffelstampf +++ Fish sticks, dill sauce, mixed vegetables, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsebratling, Dillsauce, Mischgemüse, Kartoffelstampf +++ Vegetable patty, dill sauce, mixed vegetables, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Aus der Mensabäckerei: Pizza Margaritha +++ From the Mensa bakery: Margherita pizza