Montag 06.07
Mittagessen
Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln, Brötchen, Erdbeerjoghurt +++ Broccoli cream soup with potatoes, bread roll, strawberry yogurt
Mittagessen (Vegetarisch)
Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln, Brötchen, Erdbeerjoghurt +++ Broccoli cream soup with potatoes, bread roll, strawberry yogurt
Brotzeit/Vesper
BIO-Roggenvollkornbrot mit Butter und Geflügelboulettchen oder veg. Käsewürfeln, dazu Karottensticks +++ Organic whole grain rye bread with butter and poultry meatballs or veggie cheese cubes, served with carrot sticks
Dienstag 07.07
Mittagessen
Rühreier, Kartoffelstampf und Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, and cucumber salad
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Kartoffelstampf und Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, and cucumber salad
Brotzeit/Vesper
Baguettebrötchen mit Quarkfrischkäse mit Leinöl, Dill, Gurke +++ Baguette roll with quark cream cheese with linseed oil, dill, cucumber
Mittwoch 08.07
Mittagessen
Linsen-Käse-Bratling, braune Sauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++Lentil-cheese patty, brown sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
Linsen-Käse-Bratling, braune Sauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++Lentil-cheese patty, brown sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Vollkornsandwiches mit Butter und Gouda, Paprikasticks+++ Whole grain sandwiches with butter and Gouda, bell pepper sticks
Donnerstag 09.07
Mittagessen
Geflügel-Wurstgulasch in Tomatensauce, Gabelspaghettis, Mozzarella +++Poultry sausage goulash in tomato sauce, fork spaghetti, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüse in Tomatensauce, Gabelspaghettis, Mozzarella +++ Vegetables in tomato sauce, fork spaghetti, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Kürbisbrötchen mit Brokkoli-Sonnenkernaufstrich, Birne +++ Pumpkin rolls with broccoli sunflower seed spread, pear
Freitag 10.07
Mittagessen
Eierfrikassee mit Blumenkohl, Möhren, Kapern, dazu Salzkartoffeln +++ Egg fricassee with cauliflower, carrots, capers, served with boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Eierfrikassee mit Blumenkohl, Möhren, Kapern, dazu Salzkartoffeln +++ Egg fricassee with cauliflower, carrots, capers, served with boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Aus der Mensabäckerei: veganer Zitronenkuchen +++ From the cafeteria bakery: vegan lemon cake
Montag 13.07
Mittagessen
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with diced potatoes, bread roll, and strawberry quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with diced potatoes, bread roll, and strawberry quark
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkel-Rustiss-Brötchen mit Butter und Geflügeljagdwurst, vegetarisch mit Tilsiterkäse, dazu Gewürzgurkensticks +++ Organic spelt rustics rolls with butter and poultry hunting sausage, vegetarian with Tilsiter cheese, served with pickled cucumber sticks
Dienstag 14.07
Mittagessen
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole grain spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole grain spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Brötchen mit Butter und Honig, dazu Birne +++ Bread rolls with butter and honey, with a pear
Mittwoch 15.07
Mittagessen
Rinderbraten mit Bratensauce, Mischgemüse, Kartoffelklößen +++ Roast beef with gravy, mixed vegetables, potato dumplings
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsebratling mit veg. Bratensauce, Mischgemüse, Kartoffelklößen +++ Vegetable patty with vegetarian gravy, mixed vegetables, potato dumplings
Brotzeit/Vesper
Bio-Körnerbrötchen mit Butter und Tilsiterkäse, dazu Karottensticks +++ Organic whole grain roll with butter and Tilsit cheese, served with carrot sticks
Donnerstag 16.07
Mittagessen
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit hausgemachten Kiriaufstrich, dazu Gurkenscheiben +++ Pretzel stick with homemade kiria spread, with cucumber slices
Freitag 17.07
Mittagessen
gebratenes Seelachsfilet, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ fried coalfish fillet, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
Bohnen-Kebap, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ Bean kebab, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Käse-Pizzastange +++ Cheese pizza stick