Montag 13.07
Mittagessen
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with diced potatoes, bread roll, and strawberry quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Zucchinicremesuppe mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Erdbeerquark +++ Zucchini cream soup with diced potatoes, bread roll, and strawberry quark
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkel-Rustiss-Brötchen mit Butter und Geflügeljagdwurst, vegetarisch mit Tilsiterkäse, dazu Gewürzgurkensticks +++ Organic spelt rustics rolls with butter and poultry hunting sausage, vegetarian with Tilsiter cheese, served with pickled cucumber sticks
Dienstag 14.07
Mittagessen
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole grain spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Vollkornspirellis mit Kirschtomaten-Gemüsesauce mit Basilikum, Mozzarella +++ Whole grain spirals with cherry tomato vegetable sauce with basil, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Brötchen mit Butter und Honig, dazu Birne +++ Bread rolls with butter and honey, with a pear
Mittwoch 15.07
Mittagessen
Rinderbraten mit Bratensauce, Mischgemüse, Kartoffelklößen +++ Roast beef with gravy, mixed vegetables, potato dumplings
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüsebratling mit veg. Bratensauce, Mischgemüse, Kartoffelklößen +++ Vegetable patty with vegetarian gravy, mixed vegetables, potato dumplings
Brotzeit/Vesper
Bio-Körnerbrötchen mit Butter und Tilsiterkäse, dazu Karottensticks +++ Organic whole grain roll with butter and Tilsit cheese, served with carrot sticks
Donnerstag 16.07
Mittagessen
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Rahmspinat, Kartoffelstampf +++ Scrambled eggs, creamed spinach, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit hausgemachten Kiriaufstrich, dazu Gurkenscheiben +++ Pretzel stick with homemade kiria spread, with cucumber slices
Freitag 17.07
Mittagessen
gebratenes Seelachsfilet, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ fried coalfish fillet, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
Bohnen-Kebap, Dill-Senfsauce, Möhren, Basmatireis +++ Bean kebab, dill mustard sauce, carrots, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Käse-Pizzastange +++ Cheese pizza stick
Montag 20.07
Mittagessen
Italienisches Gemüseragout mit Weiderinderhackfleisch, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout with pasture-raised ground beef, served with spiral pasta and mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Italienisches Gemüseragout, dazu Spirellis und Mozzarella +++ Italian vegetable ragout, with spirals and mozzarella
Brotzeit/Vesper
Sonnenblumenkernbrötchen mit Kräuterfrischkäse und Gurkensticks +++ Sunflower seed roll with herb cream cheese and cucumber sticks
Essen 4
Vitaminpause: Cantaloupemelone, Äpfel, Cocktail-Tomaten
Getränke: Kräutertee und Wasser
Dienstag 21.07
Mittagessen
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Grüner Bohneneintopf mit Kartoffelwürfeln, Brötchen und Mandarinenquark +++ Green bean stew with diced potatoes, bread roll, and mandarin quark
Brotzeit/Vesper
Mehrkornbrötchen mit Butter, Geflügelwiener, veg. ein halbes gekochtes Ei +++ Multigrain roll with butter, poultry sausage, veg. half a boiled egg
Essen 4
Vitaminpause:
Nektarinen, Bananen, Paprika rot
Getränke:
Früchtetee und Wasser
Mittwoch 22.07
Mittagessen
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Kartoffelstampf, Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, cucumber salad
Brotzeit/Vesper
Grießbrei mit Erdbeeren +++ Semolina pudding with strawberries
Essen 4
Vitaminpause:
Wassermelone, Äpfel, Gurke
Getränke:
Kräutertee und Wasser
Donnerstag 23.07
Mittagessen
Gebratener Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Fried cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gebratener Blumenkohl, Sahnesauce und Salzkartoffeln +++ Fried cauliflower, cream sauce, and boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Laugenstange mit Butter und Gouda, Papikasticks +++ Pretzel stick with butter and Gouda, paprika sticks
Essen 4
Vitaminpause:
Pfirsiche, Bananen, Kohlrabi
Getränke: Himbeere-Brombeere-Tee und Wasser
Freitag 24.07
Mittagessen
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Mittagessen (Vegetarisch)
Gnocchi mit Spinatsahnesauce +++ Gnocchi with spinach cream sauce
Brotzeit/Vesper
Buttercroissant
Essen 4
Vitaminpause:
Trauben, Äpfel, Gurken
Getränke:
Kräutertee und Wasser