Montag 29.06
Mittagessen
Spreewälder Sahne-Quark mit Leinöl und Bio-Kartoffeln +++ Spreewald cream quark with linseed oil and organic potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Spreewälder Sahne-Quark mit Leinöl und Bio-Kartoffeln +++ Spreewald cream quark with linseed oil and organic potatoes
Brotzeit/Vesper
BIO-Dinkelbrot mit Butter und Schmelzkäse, dazu Karotten +++ Organic spelt bread with butter and processed cheese, with carrots
Dienstag 30.06
Mittagessen
Tomaten-Gemüsesuppe (mit Wurzelgemüse, frischen Champignons, weiße Bohnen) mit Fadennudeln, dazu Brötchen und Mandarinen-Quark +++ Tomato vegetable soup (with root vegetables, fresh mushrooms, white beans) with thin noodles, served with bread rolls and mandarin quark
Mittagessen (Vegetarisch)
Tomaten-Gemüsesuppe (mit Wurzelgemüse, frischen Champignons, weiße Bohnen) mit Fadennudeln, dazu Brötchen und Mandarinen-Quark +++ Tomato vegetable soup (with root vegetables, fresh mushrooms, white beans) with thin noodles, served with bread rolls and mandarin quark
Brotzeit/Vesper
Käsebrötchen mit Geflügelfleischwurst, dazu Gewürzgurke - vegetarisch Schmelzkäse +++ Cheese roll with poultry sausage, served with pickled cucumber - vegetarian processed cheese
Mittwoch 01.07
Mittagessen
Geflügel-Roastbratwurst mit brauner Sauce, Sauerkraut, Kartoffelstampf +++ Poultry roast sausage with brown sauce, sauerkraut, mashed potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüserösti mit brauner Sauce, Sauerkraut, Kartoffelstampf +++ Vegetable rösti with brown sauce, sauerkraut, mashed potatoes
Brotzeit/Vesper
Milchreis mit BIO-Apfelmark +++ Eating rice pudding with organic apple puree
Donnerstag 02.07
Mittagessen
Penne-Nudeln, Tomatensauce, Basilikumpesto, Gouda +++ Penne pasta, tomato sauce, basil pesto, gouda
Mittagessen (Vegetarisch)
Penne-Nudeln, Tomatensauce, Basilikumpesto, Gouda +++ Penne pasta, tomato sauce, basil pesto, gouda
Brotzeit/Vesper
Wraps mit Kräuterfrischkäse und ger. Mozzarella, Salatgurke +++ Wraps with herb cream cheese and grated mozzarella, cucumber
Freitag 03.07
Mittagessen
paniertes Kabeljaufilet, Senfsauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++ breaded cod fillet, mustard sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
panierte Gemüseschnitte, Senfsauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++ breaded vegetable slice, mustard sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Laugenbrezel mit Butterfüllung, dazu Birne +++ Pretzel with butter filling, served with pear
Montag 06.07
Mittagessen
Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln, Brötchen, Erdbeerjoghurt +++ Broccoli cream soup with potatoes, bread roll, strawberry yogurt
Mittagessen (Vegetarisch)
Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln, Brötchen, Erdbeerjoghurt +++ Broccoli cream soup with potatoes, bread roll, strawberry yogurt
Brotzeit/Vesper
BIO-Roggenvollkornbrot mit Butter und Geflügelboulettchen oder veg. Käsewürfeln, dazu Karottensticks +++ Organic whole grain rye bread with butter and poultry meatballs or veggie cheese cubes, served with carrot sticks
Dienstag 07.07
Mittagessen
Rühreier, Kartoffelstampf und Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, and cucumber salad
Mittagessen (Vegetarisch)
Rühreier, Kartoffelstampf und Gurkensalat +++ Scrambled eggs, mashed potatoes, and cucumber salad
Brotzeit/Vesper
Baguettebrötchen mit Quarkfrischkäse mit Leinöl, Dill, Gurke +++ Baguette roll with quark cream cheese with linseed oil, dill, cucumber
Mittwoch 08.07
Mittagessen
Linsen-Käse-Bratling, braune Sauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++Lentil-cheese patty, brown sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Mittagessen (Vegetarisch)
Linsen-Käse-Bratling, braune Sauce, Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Basmatireis +++Lentil-cheese patty, brown sauce, carrot-kohlrabi vegetables, basmati rice
Brotzeit/Vesper
Vollkornsandwiches mit Butter und Gouda, Paprikasticks+++ Whole grain sandwiches with butter and Gouda, bell pepper sticks
Donnerstag 09.07
Mittagessen
Geflügel-Wurstgulasch in Tomatensauce, Gabelspaghettis, Mozzarella +++Poultry sausage goulash in tomato sauce, fork spaghetti, mozzarella
Mittagessen (Vegetarisch)
Gemüse in Tomatensauce, Gabelspaghettis, Mozzarella +++ Vegetables in tomato sauce, fork spaghetti, mozzarella
Brotzeit/Vesper
Kürbisbrötchen mit Brokkoli-Sonnenkernaufstrich, Birne +++ Pumpkin rolls with broccoli sunflower seed spread, pear
Freitag 10.07
Mittagessen
Eierfrikassee mit Blumenkohl, Möhren, Kapern, dazu Salzkartoffeln +++ Egg fricassee with cauliflower, carrots, capers, served with boiled potatoes
Mittagessen (Vegetarisch)
Eierfrikassee mit Blumenkohl, Möhren, Kapern, dazu Salzkartoffeln +++ Egg fricassee with cauliflower, carrots, capers, served with boiled potatoes
Brotzeit/Vesper
Aus der Mensabäckerei: veganer Zitronenkuchen +++ From the cafeteria bakery: vegan lemon cake