Montag 20.01.
Essen 1
Pesto-Vollkornnudeln I Tomatensauce I Gebackene Kichererbsen +++
Pesto whole wheat pasta I Tomato sauce I Baked chickpeas
Essen 3
Spreewälder Sahne-Quark I Rote Zwiebeln I Leinöl I Salzkartoffeln +++
Spreewald cream curd with red onions I Linseed oil I Boiled potatoes
mensaSpezial
Miso-Hähnchen I Scharfer Gurkensalat I Ingwer-Limetten-Reis +++
Miso chicken I spicy cucumber salad I ginger-lime rice
Dienstag 21.01.
Essen 1
Käse-Lauchcremesuppe I Knäckebrot +++
Cheese-leek soup I Crisp bread
Essen 3
Westafrikanische Erdnuss-Gemüse-Pfanne mit Sojaschnetzel I Bulgur +++
West African peanut vegetable pan with soy shreds I Bulgur
mensaSpezial
Hausgemachtes Schweineschnitzel I Pilzsauce I Krautsalat I Gebackene Wedges +++
Homemade pork schnitzel I Mushroom sauce I Coleslaw I Baked wedges
Mittwoch 22.01.
Essen 1
Kartoffelpuffer I Apfelmark +++
Potato pancakes I Apple puree
Essen 3
Rotes Linsen Dal I Tempeh +++
Red lentil dal with tempeh
Essen 4
Gezupftes Hähnchen I Oliven-Thymian-Sauce I Pasta ++++
Plucked chicken I Olive and thyme sauce I Pasta
Donnerstag 23.01.
Essen 1
Süßkartoffelsuppe mit Orange I Vollkornbrotscheibe +++

Sweet potato soup with orange I slice of whole wheat bread
Essen 4
Lauchpfannkuchen mit Rote Bete Ketchup I Krautsalat +++
Leek pancakes with beetroot ketchup and coleslaw
mensaPremium
Burger vom Brandeburger Weiderind I Steakhouse Pommes +++
Burger from Brandenburg pasture beef I Steakhouse fries
Freitag 24.01.
Essen 1
Nepali Alu Kakro Achar (Nepalesische Kartoffel-Gurkenpfanne) +++
Nepali Alu Kakro Achar
AKTION
Hausgemachte Pizza +++ Homemade pizza +++
Pizza mit Hähnchen, Cocktailtomaten und frischem Dill +++
Pizza with chicken, cocktail tomatoes and fresh dill oder +++ or +++
Pizza mit gebratenen Champignon, Paprika, Zwiebel, Rucola, Mozzarella und Pinienkernen +++
Pizza with roasted wild mushrooms, vegetables, arugula and pine seeds

+++ Studi 5,50 € | Nicht-Studi 7,90 €
Montag 27.01.
Essen 1
Japanese Tonjiru (Misosuppe mit Gemüse und Tofu) I Vollkornbrotscheibe +++
Japanese Tonjiru I Wholemeal bread slice
Essen 3
Tempeh-Frikassee mit Blumenkohl, Möhren und Kapern I Reis +++
Tempeh fricassee with cauliflower, carrots and capers I Rice
Essen 4
Riesencurrywurst I Cole Slaw I Kartoffelspalten +++
XXL sausages I Cole slaw I Potato wedges
Dienstag 28.01.
Essen 1
Hirsebrei I Birnenmark +++
Millet porridge I Birnenmark
Essen 3
Topinambur-Auflauf mit Wirsing I Rotkohlsalat mit Birne und Haselnuss +++
Jerusalem artichoke casserole with savoy I Red cabbage salad with pear and hazelnut
mensaPremium
Stroganoff vom Brandenburger Reh I Karotte-Apfel I Reis +++
"Stroganoff" from Brandenburg venison I Carrot and apple I Rice
Mittwoch 29.01.
Essen 1
Chili sin Carne I Vollkornreis +++
Chili sin carne I Organic wholemeal rice
Essen 3
Winterliches Ofengemüse I Kräuter-Joghurt-Dip I Polenta +++
Winter oven vegetables I Herb yogurt dip I Polenta
mensaSpezial
Boulette vom Weiderind I Wachsbohnen I Petersilienkartoffeln +++
Pasture-raised beef meatballs I beans I parsley potatoes
Donnerstag 30.01.
Essen 1
Grünkohl-Pasta I Walnüssen +++
Kale pasta with walnuts
Essen 2
Eierkuchen I Birnenkompott I Zimt und Zucker +++
Pancake I Pear compote I Cinnamon and sugar
mensaSpezial
Fischboulette I Remoulade I Salat mit Schnittlauch-Dressing I Bratkartoffeln +++
Fish meatball I Remoulade I Salad with chive dressing I Fried potatoes
Freitag 31.01.
Essen 1
Rüben-Kohlrabicurry mit Kichererbsen | Vollkornreis und Pinkem Kohlsalat +++
Turnip curry with chickpeas, wholegrain rice and pink cabbage salad
Essen 3
Back-Camembert I Preiselbeeren I Chinakohl-Orangensalat I Steakhouse Pommes +++
Baked camembert I Blueberries I Chinese cabbage orange salad I Steakhouse fries
Essen 4
Hähnchenkeule Marbella I Wintergemüse I Vollkornreis +++
Chicken leg Marbella I Winter vegetables I wholemeal rice