Montag 27.11.
Essen 1
Spreewälder Kohlpfanne mit Bio-Kartoffeln +++ Spreewald cabbage pan with organic potatoes
Essen 3
Eier in süß-saurer Sauce | Mischgemüse | Petersilienkartoffeln (Bio-Kartoffeln) +++ Eggs in sweet and sour sauce | mixed vegetables | parsley potatoes (organic potatoes)
mensaPremium
Geschnetzeltes vom Brandenburger Reh | dazu Schwenkbohnen | Spätzle +++ Sliced Brandenburg venison | swivel beans | spaetzle
Dienstag 28.11.
Essen 1
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Vanillesauce +++ Kaiserschmarrn with sultanas and vanilla sauce
Essen 3
Mangold-Hirse-Pfanne | Pesto Rosso | Radieschen-Gurken-Salat +++ Chard and millet pan | pesto rosso | radish and cucumber salad
mensaPremium
Bio-Weiderinderbraten "Esterhazy" | Apfel-Rotkohl | Kartoffelklöße mit Semmelbutter +++ Organic roast beef "Esterhazy" | apple and red cabbage | potato dumplings with bread butter
Mittwoch 29.11.
Essen 1
Gemüse-Jambalaya "Kreolische Art" | Tomatenreis (Bio-Reis) +++ Vegetable jambalaya "Creole style" | Tomato rice (organic rice)
Essen 4
Hähnchenbruststeak "Strindberg Art" | Erbsen-Möhren-Gemüse | Herzoginkartoffeln +++ Chicken breast steak "Strindberg style" | peas and carrots | duchess potatoes
mensaSpezial
Paniertes Kabeljaufilet | Dillsauce | Porree-Karotten-Gemüse | Bio-Reis +++ Breaded cod fillet | dill sauce | leek and carrot vegetables | organic rice
Donnerstag 30.11.
Essen 1
Süßkartoffel-Möhren-Eintopf mit frischen Kräutern | Brötchen +++ Sweet potato and carrot stew with fresh herbs | Bread roll
Essen 2
Zucchinigyros | Zaziki | Tomatenreis (Bio-Reis) +++ Courgette gyros | tzatziki | tomato rice (organic rice)
Essen 4
Kasselerkammbraten mit Bratenjus | Sauerkraut | Bio-Kartoffeln +++ Roast pork neck with roast jus | suerkrout | organic potatoes
Freitag 01.12.
Essen 1
Gemüse-Jambalaya "Kreolische Art" | Reis (Bio-Reis) +++ Vegetable jambalaya "Creole style" | rice (organic rice)
AKTION
Pizza mit Kochschinken, Pfeffersahne, Champignon und Käse (Schweinefleisch) ODER Pizza mit gebratenem Hokaido-Kürbis, Gemüse, Rucola und Kürbiskernen (Vegetarisch) +++ Pizza with cooked ham, pepper cream, mushrooms and cheese (pork) OR pizza with roasted Hokaido pumpkin, vegetables, rocket and pumpkin seeds (vegetarian)
Montag 04.12.
Essen 1
Paprika-Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen I Mehrkornbrötchen +++ Paprika-pumpkin soup with roasted pumpkin seeds I Multigrain rolls
Essen 3
Pommes Ontario mit Cheddar und Mozzarellamix I Sourcreme I Rucola-Tomaten Salat +++ Ontario fries with cheddar and mozzarella mix I sour cream I rocket-tomato salad
Essen 4
Rostbratwurst I Bratensahnesoße I Sauerkraut I Bio-Kartoffeln +++ Roast sausage I gravy I Sauerkraut I Boiled potatoes (organic)
Dienstag 05.12.
Essen 1
Vier Hefeklöße mit Blaubeeren | Zimt-Zucker +++ Four yeast dumplings with blueberries | cinnamon sugar
Essen 3
Weiße Bohnen-Bratling I Kräutersauce I Prinzessbohnen I Bio-Kartoffelstampf +++ White bean patty I herb sauce I green beans I Organic mashed potatoes
Essen 4
Kasseler-Grünkohl-Pfanne I Bio-Kartoffeln +++ Kassler green cabbage pan I Boiled potatoes (organic)
Mittwoch 06.12.
Essen 1
Kichererbsen-Paprika-Bohnen-Curry | Couscous +++ Chickpea-paprika-bean Curry | Couscous
Essen 2
Kartoffel-Kürbis-Puffer (Hausgemacht) I Römersalat +++ Potato and pumpkin pancake (homemade) I Roman lettuce
mensaPremium
Hausgemachtes Schweineschnitzel I pikantes Letscho I Erbsen I Steakhouse Pommes +++ Homemade pork schnitzel I spicy letscho I peas I steakhouse fries
Donnerstag 07.12.
Essen 1
Süßkartoffelsuppe mit Gemüsewürfelchen, Kräutern und Schluppen I Brötchen +++ Sweet potato soup with diced vegetables, herbs and onions I Rolls
Essen 4
Schlemmerfilet "Italiano" I Chili-Tomatensauce I Karotten-Kohlrabi-Gemüse +++ Gourmet filet "Italiano" I Chili tomato sauce I Carrots-kohlrabi vegetables
mensaPremium
Geschmorte Weideschafskeule mit Rosmarinjus I Bohnenmelange I Zwei Kartoffelklöße +++ Braised leg of pastured sheep with rosemary jus I bean melange I two potato dumplings
Freitag 08.12.
Essen 1
Zartweizen-Gemüse-Pfanne I Kräutersauce +++ Tender wheat-vegetable pan I Herb sauce
Essen 3
Falafelbällchen I Sauce Arabiata I Tagliatelle +++ Falafel I Sauce Arriabata I Tagliatelle
Essen 4
Schweinekamm-Senfbraten I Bayrisch Kraut I Bio-Kartoffeln +++ Roast pork neck mustard I Bavarian cabbage I Boiled potatoes (organic)