Montag 12.10.
Essen 1
Gemüsepfanne mit Kurkumagraupen | Sour Creme und Dill +++
Vegetable pan with turmeric pearl barley I sour cream and dill
Essen 2
Spreewälder Sahne-Quark I Zwiebeln I Leinöl I Gurkensalat I Kartoffeln +++
Spreewald cream curd with onions I Linseed oil I Cucumber salad I Boiled potatoes
mensaPremium
Geschnetzeltes vom Brandenburger Reh I Herzoginkartoffeln +++
Sliced Brandenburg Venison I Duchesse potatoes
Dienstag 13.10.
Essen 1
Herbstgemüse-Minestrone I Stangenbrot +++
Autumn vegetable minestrone I bread stick
Essen 3
Röstgemüse I Kräuter-Joghurt-Dip I Sonnenblumen Hummus I Knäckebrot +++
Roasted Vegetables I Herb yogurt dip I Sunflower hummus I Crisp bread
mensaSpezial
Gebackene Hähnchenbrust im Bierteig I Tomatensauce I Möhren-Kürbis-Gemüse I Gebackene Wedges +++
Baked chicken breast in beer batter I Tomato sauce I Carrot pumpkin vegetables I Baked wedges
Mittwoch 14.10.
Essen 1
Milchreis I Apfelmark I Granola +++
Rice pudding I Apple Purée I Granola
Essen 2
Rostbratwurst mit Senf I Sauerkraut I Kartoffelstampf +++
Roast sausage I Sauerkraut I Mashed potatoes
Essen 4
Gebackener Spitzkohl I Rote Bete-Linsenragout I Sesamkartoffeln +++
Baked pointed cabbage I Beet and lentil ragout I Sesame potatoes
Donnerstag 15.10.
Essen 1
Tomatisierte Pasta I Grünes Erbsen-Spinat-Pesto I Rucola (Topping) +++
Tomato pasta I Green pea-spinach pesto I Arugula topping
Essen 3
Rotes Linsen Dal I Tempeh-Topping I Naanbrot +++
Red lentil dal with tempeh I Naan bread
mensaSpezial
Hackbraten I Herbstgemüse I Chester-Kartoffelstampf +++
Meatloaf I Autumn vegetables I Chester mashed potatoes
Freitag 16.10.
Essen 1
Georgischer Bohneneintopf mit Peperoni und Walnüssen I Scheibe Roggenbrot +++
"Red Lobio" - Georgian bean stew I Slice of rye bread
Essen 3
Karotten-Spitzkohlrösti mit Kartoffeln I Frischkäse-Kräuter-Quark I Mischsalat +++
Carrot and pointed cabbage rösti with potatoes, served with cream cheese and herb curd cheese I Mixed salad
mensaSpezial
Gebratenes Kabeljaufilet I Senfsauce I Kürbis-Karotten-Ingwer-Gemüse I Reis +++
Fried cod fillet I Mustard sauce I Pumpkin-carrot-ginger-vegetables I Rice
Montag 19.10.
Essen 1
Borschtsch I Scheibe Roggenbrot +++
Borscht I Slice of rye bread
Essen 3
Sojaschnetzel Tikka Masala I Reis +++
Soy mince "Tikka Masala" I Rice
Essen 4
Gebratener Leberkäse I Weißkohl-Orangen-Salat I Kartoffelstampf +++
Fried meat loaf I White Cabbage & Orange Salad I Mashed potatoes
Dienstag 20.10.
Essen 1
Chili sin Carne mit Gerste & Sonnenblumenhack I Vollkornreis +++
Chili sin carne I Organic wholemeal rice
Essen 3
Ofenspitzkohl mit Dukkah, weißem Bohnenmus und Minz-Erbsen +++
Baked pointed cabbage with dukkah, white bean puree and mint peas
mensaSpezial
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken I Oliven-Thymian-Sauce I Brokkoli (Topping) I Gemüse-Vollkornnudeln +++
Baked Chicken Breast with Tomato and Mozzarella I Olive and thyme sauce I Broccoli (topping) I Vegetable wholemeal pasta
Mittwoch 21.10.
Essen 1
Vier Hefeklöße I Vanillejoghurt mit Blaubeeren +++
4 yeast dumplings I Vanilla yogurt with blueberries
Essen 4
Kartoffeln-Sauerkraut-Tofu Bratlinge I Chili-Dip I Zuckerschoten-Möhren-Gemüse I Quetschkartoffeln +++
Potato, sauerkraut and tofu patties I Chili dip I Sugar snap pea carrots vegetables I Mashed potatoes
mensaPremium
Burger vom Brandenburger Wildschwein I Preiselbeeren-Senf I Steakhouse Pommes +++
Brandenburg wild boar burger with cranberry mustard I Steakhouse fries
Donnerstag 22.10.
Essen 1
Wirsing-Vollkornspirellis | Walnusskerne +++
Savoy cabbage pasta with walnut kernels and wholemeal spirelli
Essen 3
Sonnenblumen-Fetaboulette I Tzaziki I Krautsalat I Linsen-Reis +++
Sunflower seed feta patty I Tzatziki I Coleslaw I Lentil rice
mensaPremium
Buttermilchhähnchen-FairMast I Rote Bete Ketchup I Scharfer Chinakohlsalat I Reis +++
Buttermilk chicken FairMast I Red beet ketchup I Spicy Chinese cabbage salad I Rice
Freitag 23.10.
Essen 1
Pastapfanne "italienischer Art" mit Oliven und Sonnenblumenkernen I Kräuter +++
Pasta pan "Italian style" I Herbs
Essen 3
Linsen-Käse-Bratling I Tomaten-Salsa I Radieschensalat I Reis +++
Lentil cheese patty I Tomato salsa I Radish salad I Rice
Essen 4
Heringsfilet | Apfel-Zwiebel-Sahnesauce I Rote-Bete-Salat I Bratkartoffeln +++
Herring fillet I Apple-onion cream sauce I Beetroot salad I Fried organic potatoes