Essen 1
Käse-Lauchsuppe | Brötchen +++
Cheese-leek soup | Bread rolls

Essen 2
Käse-Lauchsuppe mit Schweinefleisch | Brötchen+++
Cheese-leek soup with pork I Bread rolls

Essen 3
Spreewälder Sahne-Quark mit roten Zwiebeln I Leinöl I Salzkartoffeln +++
Spreewald curd with red onions I linseed oil I boiled potatoes

Essen 4
Rote Bete-Süßkartoffel-Gnocchi mit Pfannengemüse | Tomaten-Pesto I Rucola +++
Beetroot and sweet potato gnocchi with stir-fried vegetables | tomato pesto I arugula

Essen 1
Gerstoni-Gemüse-Pfanne | Sojajoghurt-Kräuter-Dip +++
Gerstoni-vegetable -pan | soy yogurt-herb-dip

Essen 2
Grüne Nudeln mit Erbsen und grünen Bohnen I Tomatensauce +++
Green pasta with peas and green beans I tomato sauce

Essen 3
Vegetarische Kochklopse in Kapernsauce I Rote Beete Salat I Risi-Pisi (Bio Vollkornreis) +++
Vegetarian meatballs in caper sauce I beetroot salad I Risi-Pisi (organic whole grain rice)

Essen 4
Geflügelklopse in Kapernsauce | Rote Beete Salat I Risi-Pisi (Bio Vollkornreis) +++
Poultry meatballs in caper sauce | beetroot salad I Risi-Pisi (organic whole grain rice)

mensaSpezial
Bio-Rindergulasch „Szegediner Art“ I Spätzle +++
Organic beef goulash "Szegedin style" I Spätzle
(Swabian pasta)

Essen 1
Eintopf mit Spargel, Erbsen, Kartoffeln und Gartenkräutern I Brötchen +++
Stew with asparagus, peas, potatoes and garden herbs I Rolls

Essen 2
Gemüseschnitte „Asiatische Art“ I Frühlingsgemüse I Curry-Bio-Reis +++ Vegetable slices "Asian style" I spring vegetables I Curry organic rice

Essen 3
Italienische Kartoffelpfanne (Bio Kartoffeln) I Kräuterdip I geröstete Kräuter-Zwiebeln +++
Italian potato pan (organic potatoes) I herb dip I roasted herb onions

mensaSpezial
Schnitzel „Wiener Art“ I Spargel-Erbsen-Kohlrabigemüse I Steakhouse Pommes +++ Schnitzel “Viennese style” I asparagus, peas and turnip greens I steakhouse fries

Essen 1
Tagliatelle mit Spargel & Kerbel +++ Tagliatelle with asparagus & chervil

Essen 3
Rühreier | Rahmspinat | Kartoffelpüree +++
Scrambled eggs | creamed spinach | mashed potatoes

Essen 4
Frühlingslasagne mit Zucchini und Pinienkernen I Tomatenfrischkäsesauce +++
Spring lasagna with zucchini and pine nuts I tomato cream cheese sauce

mensaPremium
Geschmorte Rehkeule I Apfel Rotkohl I Zwei Kartoffelklöße
Braised leg of venison I Apple red cabbag I Two potato dumplings

Essen 1
Hausgemachte Kartoffelpuffer (Bio Kartoffeln) | Apfelmus +++
Homemade potato pancakes (organic-potato) | apple puree

Essen 2
Vollkornspaghetti mit Tomaten, Zucchini und Champignons I Grünes-Erbsen-Spinat-Pesto +++
Wholegrain spaghetti with tomatoes, courgettes and mushrooms I green pea-spinach pesto

Essen 4
Frühlings-Ofengemüse mit Kräutern und Scordalia I Rosmarin-Biokartoffeln +++
Spring oven with herbs and potato-garlic dip I Rosemary organic potatoes

mensaSpezial
Gebratenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade I Dill-Kerbel-Sauce I Brokkoli I Salat Bio-Kartoffeln +++
Fried pollock fillet in potato breading I Dill chervil sauce I broccoli I organic potatoes